かぼちゃ

サロマの農業

佐呂間町の気候環境から生み出される美味しさ。 佐呂間町の日照時間は国内でも有数の長さと言われており、佐呂間湖から内陸に入ればそこには麦やかぼちゃなどの畑があります。 https://youtu.be/1smXD6797Z …

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サロマのかぼちゃ

利用多彩で安全安心な、ほくほくかぼちゃ。 特産のえびすかぼちゃは、8〜9月ごろに収穫時期を向かえます。町内で収穫したかぼちゃは全量加工用に仕向け、安定的な供給と長期保存が可能な食材として、さまざまな場面で利用されます。 …

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