大満足のボリュームと暖かさで愛される地元のお店。食事処 味よし

店名:食事処 味よし
住所:〒093-0501 北海道常呂郡佐呂間町宮前町109-7
電話:01587-2-3512
営業時間:11:00~21:00
定休日:毎週木曜日
(コロナウィルスの影響で、営業時間・定休日を変更している場合があります。)

地元で愛されて40年

父の代から開業したこのお店は創業40年を超えました。創業当初からここ佐呂間町で地元の定食屋さんとしてお店をやってきました。
私自身はもともと町内で違う仕事をしていましたが、時々父母の手伝いをしていたこともあって、このまま継ぐんだろうなと心のどこかで思っていたんです。そんな時、もとはお店も町内の違う場所にあったのですが、ここに新しくお店を立て替えることをきっかけに自分が継ぐことを決心してお店を構えました。私が継いでからは大体19年ほど経ちましたが、今も父母と協力しながら家族でお店をしています。

名物サロマタワー、お客様にたくさん食べて欲しい

お店の名物はエビ天丼です。特大のエビを4本積み重ねた見た目は、もうサロマタワー。とにかく沢山食べて満足してもらうことを1番大切にしていたら、このようなメニューになりました。
過去にテレビで取り上げられたこともあってか、このエビ天丼を目当てに車で2時間ほど離れた旭川市から来る人もいるくらい。
他にもボリュームたっぷりのザンギ定食は今、若者に大人気のメニューの一つです。
あとじつはラーメンは一度食べていただいたら「美味しいからまた食べにきた」ってリピーター続出の人気メニューなんですよ。
客層的には特に佐呂間町で働いている方がお昼休みに来ることが多くて、そんなお腹をすかせてくる方にご好評いただいてます。
また、天丼や帆立丼など佐呂間町で獲れる有名な食材を使用した料理もあるので、地方からいらっしゃる観光客の方にも喜んでいただけるようなメニューを用意してお待ちしております。

佐呂間町の暖かさを立ち寄って感じて

佐呂間町って遊ぶような場所もあまり多くはないので結構通りすぎて行っちゃうお客さんもいるのかなと感じてます。
ですが、佐呂間町で食べられる牡蠣や帆立のような美味しい海産物をもっと知って欲しいし、小さな町で町民みんながコミュニケーション取れる距離感だから暖かい人ばかりで、立ち寄ってもらって初めて感じる魅力がこの町にはあるんじゃないかなと思うんです。
子育てする環境としても、近隣の高校への進学の際に助成してくれる制度なんかもあって住みやすさも感じてます。
そんな暖かい地元のお客さんが通ってくれるし、そういうお客さんに愛されるお店作りをモットーに考えて出来上がったお店が今の味よしなんじゃないかな。
地元客、観光客にかかわらずこれからも沢山の人に足を運んでいただきたいですね。

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