サロマでとれた野菜、海産、お肉が欲しいならここ。Aコープ サロマ店
店名：Aコープ サロマ店
住所：〒093-0502 北海道常呂郡佐呂間町永代町57-1
電話：01587-2-3346
営業時間：9:00~19:00
日曜・祝日／9:00~18:00
定休日：第1日曜日
(コロナウィルスの影響で、営業時間・定休日を変更している場合があります。）
地元民に愛される町中の大きなスーパー
平成元年に現在のスタイルになって、今年で35年お店を構えていることになりますね。
お客さんは9割以上が地元の方かな。町中の大きなスーパーの一つとして、地場でとれた農産品を中心に、食料品や日用品を取り揃えています。特に野菜、海産物、お肉などは、サロマや周辺地域でとれたものも扱ってますよ。店頭に並べるだけでなくて、本州や札幌の市場・お店に出したりもしています。
それから、お店の前に、道内各地から色々なキッチンカーがやってくることもあります。最近だと、網走のカレー屋さんが出張してきてくれたこともありましたね！時期によって来るものは違いますが、コロナ禍で遠くに出かけられない事情がある中、サロマのみなさんに楽しんでもらえたらと思ってます。
また、うちと地域との関わりで言うと、学校給食に地元のお店とコラボして作ったものを提供しています。すみやかっぱさんやブータンさんなど、焼肉屋さんたちとのコラボ商品があるのですが、そういうのを子どもたちに食べてもらったりしていました。
こんな感じで、地元のニーズに合わせた、みんなに愛されるお店としてやってきています。
流通量の少ない地場産品も、ここでなら手に入る。
観光の方たちには、海産物やお肉が人気ですね！特に夏は多いです。
お肉はやっぱり、四軒團（よんけんとん）というブランドのさろま豚やトップファームさんのサロマ和牛を取り扱っていますから。流通量が少なくて、食べたいと思っても、町内でも手に入る場所が多くはないんですよね。
とくに四軒團については、なんせ4軒しか養豚農家さんがいないもんですから、貴重なんです。うち以外だと、東京のスーパーに出したり、地域の飲食店やホテルで使われていたり。
味ももちろんよく、食べたらわかる脂身のうまさは、町民や飲食店の人たちならよく知っていると思います。
それから、海産物についてはやっぱり北海シマエビや、秋ごろのカキ・ホタテがおすすめです。一方、季節ごとに旬の移り変わりを楽しめるのは野菜ですね。春はアスパラガスやズッキーニ、夏はミニトマトやスイートコーン、秋は芋やたまねぎ、カボチャが美味しいです。実は札幌の市場では、「サロマといえばズッキーニ」というイメージがあるみたいで。それぐらい人気なんですよ。
サロマにキャンプに来た旅の人たちにも、ぜひうちに寄って地場の産品を味わってほしいです。
50年を目指して、地元に愛されるお店作りをしたい
サロマと言えば、海と山があって、夏は暑く冬は寒く雪があって、そういう季節がはっきりしている自然豊かで綺麗な町なんです。観光資源も豊かにありますから、そういうのを楽しみに、もっと多くの人が来てくれたらうれしいですね。
うちの店も、もう平成元年から今までこのスタイルで35年やってきました。とりあえずの目標として、50年を目指して、色々な方法を試しながら地域に愛されるお店作りをしていきたいなと思っています！
